料理人のご紹介 - 分とく山 -Waketokuyama-
03-5789-3838
分とく山
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料理人のご紹介
岡田 良一
料理長
東京都出身
2005
年 服部栄養専門学校を卒業。
その後「分とく山」にて修行を重ね、長年副料理長を務めていたが、
2024
年 野﨑洋光総料理長の勇退を受けて料理長に就任。
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